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Política de cookies

Esta página ofrece información completa sobre el uso de cookies en el sitio web https://www.altacucine.com/. En concreto, información sobre las tecnologías que permiten a este sitio web alcanzar los fines descritos a continuación. Estas tecnologías permiten al Propietario recoger y guardar información (por ejemplo, mediante el uso de cookies) o utilizar recursos (por ejemplo, mediante la ejecución de un script) en el dispositivo del usuario cuando éste interactúa con este sitio web.

Consulte la Política de Privacidad para obtener más información sobre el tratamiento de datos personales que se realiza como consecuencia de la navegación por este sitio web.

Qué son las cookies

Las cookies son pequeñas cadenas de texto que los sitios visitados por el usuario envían a su terminal (normalmente al navegador), donde se almacenan, para luego ser retransmitidas a los mismos sitios la próxima vez que el usuario los visite. Durante la navegación por un sitio, el usuario también puede recibir en su dispositivo terminal cookies enviadas por diferentes sitios o servidores web (denominados «terceros»), en los que pueden residir algunos elementos (como, por ejemplo, imágenes, mapas, sonidos, enlaces específicos a páginas de otros dominios) presentes en el sitio que está visitando.

Tipos de cookies

Las cookies se clasifican en dos categorías:

– las cookies técnicas, que son las que se utilizan con el único fin de «llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas, o en la medida en que sea estrictamente necesario para que el proveedor de un servicio de la sociedad de la información, explícitamente solicitado por el abonado o usuario, preste dicho servicio» (véase el párrafo 1 del artículo 122 del Código de Privacidad). No se utilizan para ningún otro fin y normalmente son instalados directamente por el propietario u operador del sitio web. Pueden dividirse en cookies de navegación o de sesión, que garantizan la navegación y el uso normal del sitio web (permitiendo, por ejemplo, realizar una compra o autenticarse para acceder a áreas restringidas); cookies analíticas, asimiladas a las cookies técnicas cuando son utilizadas directamente por el operador del sitio web para recoger información, de forma agregada, sobre el número de usuarios y la forma en que visitan el sitio cookies de funcionalidad, que permiten al usuario navegar según un conjunto de criterios seleccionados (por ejemplo, el idioma, los productos seleccionados para la compra) con el fin de mejorar el servicio prestado al mismo. La instalación de estas cookies no requiere el consentimiento previo de los usuarios, mientras que la obligación de proporcionar información sigue vigente;

– cookies de perfil, que tienen como objetivo crear perfiles relacionados con el usuario y se utilizan para enviar mensajes publicitarios de acuerdo con las preferencias expresadas por el usuario mientras navega por la web. Debido a la especial invasividad que estos dispositivos pueden tener en la esfera privada de los usuarios, la legislación europea e italiana establece que el usuario debe ser adecuadamente informado sobre su uso y, por tanto, expresar su consentimiento para su utilización.

Las cookies utilizadas en este sitio

Este sitio web utiliza cookies gestionadas directamente por el Responsable del Tratamiento y cookies que habilitan servicios prestados por terceros. A menos que se especifique lo contrario en esta página, estos terceros tienen acceso a sus respectivas herramientas de seguimiento.

La duración y caducidad de las cookies y herramientas de seguimiento similares puede variar en función de lo establecido por el responsable del tratamiento o por cada proveedor externo. Algunos de ellos expiran al final de la sesión de navegación del usuario.

Además de lo que se especifica en la descripción de cada una de las categorías a continuación, los Usuarios pueden obtener información más detallada y actualizada sobre la duración, así como cualquier otra información relevante -como la presencia de otras Herramientas de Seguimiento- en las políticas de privacidad de los respectivos proveedores terceros (a través de los enlaces proporcionados) o poniéndose en contacto con el Responsable del Tratamiento.

Otras herramientas de seguimiento

Con el fin de analizar y optimizar nuestros sitios web, utilizamos los distintos servicios que se describen a continuación. Esto nos permite analizar, por ejemplo, cuántos usuarios visitan nuestro sitio, qué información es la más solicitada y cómo encuentran los usuarios el sitio web. Los datos que recopilamos incluyen los sitios web desde los que el usuario llega a otro sitio web («remitentes»), las subpáginas del sitio web a las que accede y la frecuencia con la que lo hace, así como la duración de la visualización de una subpágina. De este modo, podemos desarrollar y mejorar nuestro sitio web para hacerlo más fácil de usar. Los datos recogidos no se utilizan para identificar personalmente a los usuarios. Se recogerán datos anónimos o seudónimos.

Google Analytics

Esta página web utiliza Google Analytics, un servicio de análisis web de Google Inc (1600 Amphitheatre Parkway Mountain View, CA 94043, USA).

Este uso cubre el modo de funcionamiento de Universal Analytics. De este modo, es posible asignar datos, sesiones e interacciones en múltiples dispositivos a una identificación de usuario seudonimizada y, a continuación, analizar las actividades de un usuario en todos los dispositivos.

Google Analytics utiliza cookies para ayudar a analizar su uso del sitio web. La información generada por la cookie acerca de su uso de este sitio web será generalmente transmitida y almacenada por Google en servidores en los Estados Unidos. Sin embargo, si se activa la anonimización de la IP en este sitio web, su dirección IP se truncará de antemano en los Estados miembros de la Unión Europea o en otros Estados contratantes que sean parte del Acuerdo sobre el Espacio Económico Europeo. Sólo en circunstancias excepcionales se transmitirá la dirección IP completa a un servidor de Google en Estados Unidos y se truncará a partir de entonces. La dirección IP transmitida por su navegador en el contexto de Google Analytics no se combinará con otros datos de Google. Google utilizará esta información con el fin de evaluar su uso del sitio web para elaborar informes sobre la actividad del sitio web y otros servicios relacionados con la actividad del sitio web y el uso de Internet para el operador del sitio web. Nuestro interés legítimo en el tratamiento de datos también está justificado para estos fines. La base legal para el uso de Google Analytics es el artículo 6(1)(f) del GDPR. Los datos enviados por nosotros y vinculados a las cookies, la información del usuario (como la identificación del usuario) y las identificaciones promocionales se eliminan después de 14 meses tras el último uso de nuestros servicios. Los datos cuyo periodo de almacenamiento ha expirado se eliminan automáticamente una vez al mes. Puede encontrar más información sobre las condiciones de uso y la protección de datos aquí y en esta dirección.

Puede evitar que se guarden las cookies configurando el software de su navegador en consecuencia; sin embargo, tenga en cuenta que si lo hace es posible que no pueda utilizar todas las funciones de este sitio web. También puede evitar que los datos generados por la cookie y relacionados con su uso del sitio web (incluida su dirección IP) sean recopilados y procesados por Google descargando e instalando el complemento. La desactivación de las cookies impide la futura recopilación de sus datos cuando visite este sitio web. Para evitar la recopilación de Universal Analytics en varios dispositivos, debe desactivarlo en todos los sistemas que utilice.

Google Tag Manager

En aras de la transparencia, le informamos de que utilizamos Google Tag Manager. Google Tag Manager no recoge por sí mismo ninguna información personal identificable. Tag Manager facilita la integración y gestión de nuestras etiquetas. Las etiquetas son pequeños fragmentos de código que se utilizan, por ejemplo, para medir el tráfico y el comportamiento de los usuarios, registrar los efectos de la publicidad en línea y los canales sociales, configurar el remarketing, centrarse en grupos objetivo y probar y optimizar los sitios web. Si los ha desactivado, Google Tag Manager los tendrá en cuenta.

Para obtener más información sobre Google Tag Manager, visite este enlace.

Existencia de un proceso de toma de decisiones automatizado

No existe un proceso de toma de decisiones automatizado en relación con los Datos.

Cómo gestionar las preferencias y dar o revocar el consentimiento

Hay varias formas de gestionar las preferencias de las Herramientas de Seguimiento y de dar o retirar el consentimiento cuando sea necesario:

Los usuarios pueden gestionar sus preferencias para las Herramientas de Seguimiento directamente a través de los ajustes de su dispositivo – por ejemplo, pueden impedir el uso o el almacenamiento de las Herramientas de Seguimiento.

Además, siempre que el uso de las herramientas de seguimiento dependa del consentimiento, el usuario podrá dar o revocar dicho consentimiento estableciendo sus preferencias dentro de la política de cookies o actualizando dichas preferencias a través del widget de configuración de seguimiento, si lo hubiera.

También es posible eliminar las herramientas de seguimiento previamente guardadas mediante funciones especiales del navegador o del dispositivo.

Otras herramientas de seguimiento en la memoria local del navegador pueden eliminarse borrando el historial de navegación.

Con respecto a las herramientas de seguimiento de terceros, los usuarios pueden gestionar sus preferencias y revocar su consentimiento visitando el enlace de exclusión correspondiente (si está disponible), utilizando las herramientas descritas en la política de privacidad del tercero o poniéndose en contacto con él directamente.

Localizar la configuración de las Herramientas de Seguimiento

Los usuarios pueden, por ejemplo, encontrar información sobre cómo gestionar las cookies en algunos de los navegadores más populares en las siguientes direcciones:

Los usuarios también pueden gestionar determinadas herramientas de seguimiento de aplicaciones móviles desactivándolas a través de los ajustes del dispositivo correspondientes, como los ajustes de publicidad móvil o los ajustes de seguimiento en general (los usuarios pueden consultar los ajustes de su dispositivo para encontrar el correspondiente).

Consecuencias de la denegación del consentimiento

Los usuarios son libres de decidir si dan o no su consentimiento. Sin embargo, tenga en cuenta que las herramientas de seguimiento permiten que esta aplicación ofrezca una mejor experiencia y funcionalidades avanzadas a los usuarios (en línea con los fines expuestos en este documento). Por lo tanto, en ausencia del consentimiento del Usuario, el Controlador de Datos puede no ser capaz de proporcionar las funcionalidades pertinentes.